Анаис

За все время существования литературы о диетах, красной нитью проходит утверждение, что углеводы способствуют увеличению веса тела.

В 1972 году врач-кардиолог Роберт Аткинс отверг это в своей книге "Революционная диета Аткинса" и предложил новое питание насыщенное жирами, белками и с очень ограниченным содержанием углеводов.

Протяженность диеты Пять недель.

Первая неделя в первый день, а так же второй, третий и так всю неделю вы едите ТОЛЬКО сырые овощи, а также сыры и йогурты пятипроцентной жирности. Позволено одно варёное яйцо в день. Количество ЛЮБОЕ! Время дня ЛЮБОЕ! Смысл этой прогрессивной диеты в том, чтобы съесть как можно больше овощей и сколько влезет пятипроцентных молочных продуктов. Чай, кофе можно в любом количестве (конечно без сахара), а воду в обязательном порядке два литра в день.

Данная диета содержит очень ограниченный набор продуктов. К примеру, на завтрак можно выпивать только чашечку черного кофе или съедать свежую морковь с лимонным соком. На обед и ужин не жирные сорта мяса (отварная курица или говядина), жареная или вареная рыба, яйца, свежая или вареная капуста, морковь, кабачки, изредка томатный сок, фрукты, сыр, кефир.

Когда на рынке много относительно недорогого и бесспорно свежего винограда, можно провести трех- или семидневную виноградную диету . Ожидаемая потеря веса во время трехдневной диеты - около килограмма, семидневной - до четырех. Многие народы поклонялись виноградной лозе, считая ее источником всего лучшего на этой земле. Существует более 3000 сортов винограда, и каждый неповторим.